Kivikautista ruokaa. Katsoin tv:stä, kun reipas yli 70-nen tanskalaispariskunta eli kivikautisella ruualla. Tässä oma versioni kivikautisesta uunijuuresvuosta, jonka vielä koristelin parsakaalilla ja valelin oliiviöljypohjaisella yrtti-paprika-valkosipulikastikkeella. Vastaavaa voi saada Välimeren maissa (Kreikassa). On tavattoman maukasta jo sellaisenaan, mutta lisukkeena voi käyttää lihaa tai kalaa (minulla itse savustettua siikaa).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti